Земляная груша, или топинамбур — растение не очень широко известное. Оно относится к группе овощей и имеет полезные свойства, которые проявляются, если правильно его употреблять. Вкус топинамбура напоминает вкус репы, капустной кочерыжки или груши (в зависимости от сорта). Клубни топинамбура имеют тонкую кожицу, поэтому хранить его сложно. Листья топинамбура можно использовать для изготовления чая. История… Читать дальше Топинамбур — польза и вред для здоровья человека
Мята — это необыкновенное растение с мощным запахом. Культуру относят к семейству Яснотковых. По легенде нимфа Минта правила на горе Менте в городе Элида. Нимфа влюбилась в бога Гадеса, правящего в царстве мёртвых. Из-за этого его жена превратила нимфу в мяту. Внешний вид Разновидности мяты имеют наружные различия. Мяту причисляют к многолетникам. У неё ветвистые… Читать дальше Лечебные свойства мяты, её виды
Злаки могут занимать весомую долю ежедневного рациона питания человека. Они богаты комплексом аминокислот, что образуют высококачественный протеин, а также витаминами группы В, незаменимыми для здоровья сердца и красоты телесных покровов и шевелюры. Многие люди часто едят на завтрак овсяную кашу, но так ли это полезно? О пользе и вреде овсянки и поговорим в рамках данного… Читать дальше Овсянка — состав, польза и вред для организма человека
Трудно представить свой рацион без сладких, кисловатых яблок. В каждой семье всегда найдется фруктовая корзинка, которую украшают своим присутствием жёлтые, зелёные, красные наливные красавцы. Какова польза яблок для здоровья детей, женщин, мужчин, беременных женщин, существуют ли противопоказания при употреблении? Узнаем обо всём по порядку. Вряд ли найдётся человек, который хотя бы раз в жизни не… Читать дальше Яблоки — польза и вред для здоровья человека
Хурма (Diospyros) — из семейства эбеновых. Это дерево либо кустарник, листва которого в зависимости от ареала распространения того ли иного сорта может быть вечнозелёной или опадать осенью. Главное достоинство растения — его плоды, с точки зрения ботаники — ягоды с двумя-десятью семенами. Родина хурмы — Китай и Япония, но она давно покинула свою колыбель и… Читать дальше Хурма — польза и вред для организма человека
Если вы любите употреблять в пищу разного рода зелень, то почетными гостями вашего обеденного стола наверняка являются петрушка, кинза, сельдерей, базилик, шпинат и салат. Конечно, ведь все перечисленные виды растений такие полезные! А вот почему-то свежий укроп в качестве дополнения к повседневным кулинарным блюдам используется нечасто. То ли вкус его большинству гурманов не по нраву,… Читать дальше Укроп — состав, полезные свойства и противопоказания
Если судить с точки зрения предпочтительного выбора граждан, среди кисломолочных напитков сегодня ведущую позицию занимает йогурт. Второе место принадлежит био- и традиционному кефирам. А вот о простокваше наши граждане незаслуженно забывают. Однако чаще это происходит не по их вине: во-первых, настоящий домашний кисломолочный напиток в магазинах не встретишь — только его заводские разновидности; во-вторых —… Читать дальше Простокваша — состав и свойства, простокваша в косметологии
Помидор — один из овощей, который присутствует во многих домах во время трапезы. Как и другие овощи, томаты содержат витаминный комплекс и другие полезные вещества. В чём польза и вред помидоров? Чтобы ответить на этот вопрос, можно детально изучить состав и свойства овоща, знать какие витамины содержатся в помидорах. Состав томата Томат содержит 95 %… Читать дальше Помидоры — польза и вред для организма человека
Говоря о полезной зелени с грядки, на ум приходят в первую очередь два растения. Это укроп и петрушка. Первый в основном появляется на приусадебном участке самостоятельно, хотя может быть и посеян специально. Вторая, как правило, выращивается дачниками и огородниками-любителями непосредственно. Поговорим в рамках данной статьи о петрушке, её целебных качествах, потенциальном вреде и применении в… Читать дальше Петрушка — полезные свойства и противопоказания, состав
Вкус нежного, ароматного плода с персикового дерева знакомо нам с детских лет. Из-за капризности растения, продукт на рынках продаётся гораздо дороже того же яблока, вишни и абрикоса. Но, несмотря на это, люди не отказываются вкусить сочный фрукт и получить массу удовольствия. При этом мало кто задумывается о том, что прекрасное и удивительное творение природы способно… Читать дальше Персики — польза и вред